Leagel je talianska značka špecializovaná na kvalitné suroviny, pasty, polevy, toppingy a polotovary pre výrobu remeselnej zmrzliny, gelata a cukrárskych výrobkov. Spája tradičné talianske know-how s modernými receptúrami, vďaka čomu ponúka profesionálne riešenia pre zmrzlinárne, cukrárne, kaviarne aj gastro prevádzky.
Produkty Leagel sú navrhnuté tak, aby pomohli vytvárať plnú chuť, krémovú textúru a stabilnú kvalitu výsledných dezertov. V sortimente nájdete zmesi, ochucovacie pasty, variegatá, toppingy, čokoládové polevy a ďalšie profesionálne ingrediencie vhodné pre výrobu zmrzliny, dezertov a sladkých špecialít.
Loveria Classica (nutela) 1,2 kg
Posyp Kadayif 2 kg
Chrumkavý pražený posyp z jemného cesta kataifi/kadayif, vhodný ako dekorácia alebo inklúzia do zmrzliny, dezertov, krémov, čokoládových výrobkov a cukrárskych prípravkov. Produkt dodáva výraznú chrumkavú štruktúru a je vhodný najmä na prípravu dezertov inšpirovaných orientálnou kuchyňou a Dubai chocolate.
Použitie: podľa potreby do hotových dezertov, zmrzliny, plniek, krémov alebo čokoládových výrobkov.
Čisté množstvo: 2 kg Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety výrobcu. Alergény: doplniť a zvýrazniť podľa originálnej etikety výrobcu. Pri obsahu pšeničnej múky uviesť napríklad: obsahuje lepok. Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení dobre uzatvorte a spotrebujte podľa odporúčania výrobcu.Chrumkavý pražený posyp z jemného cesta kataifi/kadayif, vhodný ako dekorácia alebo inklúzia do zmrzliny, dezertov, krémov, čokoládových výrobkov a cukrárskych prípravkov. Produkt dodáva výraznú chrumkavú štruktúru a je vhodný najmä na prípravu dezertov inšpirovaných orientálnou kuchyňou a Dubai chocolate.
Použitie: podľa potreby do hotových dezertov, zmrzliny, plniek, krémov alebo čokoládových výrobkov.
Čisté množstvo: 2 kg Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety výrobcu. Alergény: doplniť a zvýrazniť podľa originálnej etikety výrobcu. Pri obsahu pšeničnej múky uviesť napríklad: obsahuje lepok. Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení dobre uzatvorte a spotrebujte podľa odporúčania výrobcu.
Topping Pistácia 1 kg
Stickaway Crunchy Pop Corn 1,2 kg
Stickaway Crunchy Pop Corn – chrumkavá popcornová poleva, 1,2 kg
Extra chrumkavá poleva s popcornovou príchuťou, určená na poťahovanie zmrzliny na paličke, monoporcí a mrazených dezertov. Vhodná aj na prípravu stracciatelly do gelata. Obsahuje praženú solenú kukuričnú drť, ktorá dodáva výrobkom výraznú chrumkavú štruktúru a moderný popcornový charakter.
Použitie: podľa potreby na poťahovanie zmrzliny na paličke, dezertov, monoporcí alebo na prípravu stracciatelly.
Spôsob prípravy: pred použitím roztopte vo vodnom kúpeli približne pri 30 °C a premiešajte do homogénnej konzistencie.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, orechy, arašidy, lepok alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1,2 kg Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte. Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Stickaway Crunchy Pop Corn – chrumkavá popcornová poleva, 1,2 kg
Extra chrumkavá poleva s popcornovou príchuťou, určená na poťahovanie zmrzliny na paličke, monoporcí a mrazených dezertov. Vhodná aj na prípravu stracciatelly do gelata. Obsahuje praženú solenú kukuričnú drť, ktorá dodáva výrobkom výraznú chrumkavú štruktúru a moderný popcornový charakter.
Použitie: podľa potreby na poťahovanie zmrzliny na paličke, dezertov, monoporcí alebo na prípravu stracciatelly.
Spôsob prípravy: pred použitím roztopte vo vodnom kúpeli približne pri 30 °C a premiešajte do homogénnej konzistencie.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, orechy, arašidy, lepok alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1,2 kg Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte. Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Stickaway Crunchy Nero Con Grue 1,2 kg
Vegan Mousse 2,4 kg
Yuzu, Kokos a Citrón 1,25 kg
Stabilizer for Bavaresi 2 kg
Stabilizer for Bavaresi – stabilizátor na bavorský krém, 2 kg
Prášková zmes určená na prípravu a stabilizáciu bavorských krémov, mousse, semifreddo a krémových mrazených dezertov. Pomáha dosiahnuť jemnú, krémovú a stabilnú štruktúru dezertu. Vhodné pre cukrársku a gastronomickú výrobu.
Použitie: zmiešajte podľa receptúry alebo odporúčania výrobcu s vodou alebo mliekom a čerstvou smotanou. Po vyšľahaní je zmes vhodná na plnenie foriem, tort, dezertov a pohárových zákuskov.
Odporúčané dávkovanie: orientačne 200 g prípravku, 1 kg čerstvej smotany a 200 g vody alebo mlieka.
Zloženie: cukor, glukózový sirup, maltodextrín, dextróza, jedlá želatína, modifikovaný škrob, sušené odstredené mlieko, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín; zahusťovadlá: xantánová guma, karagénan.
Alergény: obsahuje mlieko. Môže obsahovať ďalšie alergény iba v prípade, že sú uvedené na originálnej etikete výrobcu.
Čisté množstvo: 2 kg Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.Stabilizer for Bavaresi – stabilizátor na bavorský krém, 2 kg
Prášková zmes určená na prípravu a stabilizáciu bavorských krémov, mousse, semifreddo a krémových mrazených dezertov. Pomáha dosiahnuť jemnú, krémovú a stabilnú štruktúru dezertu. Vhodné pre cukrársku a gastronomickú výrobu.
Použitie: zmiešajte podľa receptúry alebo odporúčania výrobcu s vodou alebo mliekom a čerstvou smotanou. Po vyšľahaní je zmes vhodná na plnenie foriem, tort, dezertov a pohárových zákuskov.
Odporúčané dávkovanie: orientačne 200 g prípravku, 1 kg čerstvej smotany a 200 g vody alebo mlieka.
Zloženie: cukor, glukózový sirup, maltodextrín, dextróza, jedlá želatína, modifikovaný škrob, sušené odstredené mlieko, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín; zahusťovadlá: xantánová guma, karagénan.
Alergény: obsahuje mlieko. Môže obsahovať ďalšie alergény iba v prípade, že sú uvedené na originálnej etikete výrobcu.
Čisté množstvo: 2 kg Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Stabilizer for Semifreddo 2 kg
Posyp Pekánové orechy 2 kg
Lahodný orechový posyp z pekanových orechov, vhodný na zdobenie a dochutenie zmrzliny, dezertov, koláčov, tort, krémov, kaší, jogurtov a cukrárskych výrobkov. Pekanové orechy dodávajú výrobkom jemne sladkastú orechovú chuť a chrumkavú štruktúru.
Použitie: podľa potreby ako posyp alebo prísada do cukrárskych a pekárskych výrobkov.
Zloženie: pekanové orechy. Alergény: obsahuje pekanové orechy. Môže obsahovať stopy iných škrupinových plodov, arašidov, lepku, mlieka, sóje alebo sezamuLahodný orechový posyp z pekanových orechov, vhodný na zdobenie a dochutenie zmrzliny, dezertov, koláčov, tort, krémov, kaší, jogurtov a cukrárskych výrobkov. Pekanové orechy dodávajú výrobkom jemne sladkastú orechovú chuť a chrumkavú štruktúru.
Použitie: podľa potreby ako posyp alebo prísada do cukrárskych a pekárskych výrobkov.
Zloženie: pekanové orechy. Alergény: obsahuje pekanové orechy. Môže obsahovať stopy iných škrupinových plodov, arašidov, lepku, mlieka, sóje alebo sezamu
Topping Acero (javorový sirup) 1 kg
Topping Acero – javorový topping, 1 kg
Sladký javorový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, krémov, tort a cukrárskych výrobkov. Produkt dodáva dezertom príjemnú javorovú chuť, lesklý vzhľad a atraktívne servírovanie.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na hotové dezerty, zmrzlinu, palacinky a wafle.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, orechy, arašidy, lepok alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu. Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Topping Acero – javorový topping, 1 kg
Sladký javorový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, krémov, tort a cukrárskych výrobkov. Produkt dodáva dezertom príjemnú javorovú chuť, lesklý vzhľad a atraktívne servírovanie.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na hotové dezerty, zmrzlinu, palacinky a wafle.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, orechy, arašidy, lepok alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu. Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Posyp Katalánsky krém 2 kg
Posyp Katalánsky krém – chrumkavý posyp s príchuťou katalánskeho krému, 2 kg
Chrumkavý posyp s príchuťou katalánskeho krému určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, tort, zákuskov, krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom charakteristickú chuť inšpirovanú tradičným katalánskym krémom, jemnú chrumkavú textúru a atraktívny vzhľad. Vhodný na profesionálne použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Aplikujte podľa potreby ako dekoráciu alebo posyp na hotové dezerty, zmrzlinu, krémy, torty a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Posyp Katalánsky krém – chrumkavý posyp s príchuťou katalánskeho krému, 2 kg
Chrumkavý posyp s príchuťou katalánskeho krému určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, tort, zákuskov, krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom charakteristickú chuť inšpirovanú tradičným katalánskym krémom, jemnú chrumkavú textúru a atraktívny vzhľad. Vhodný na profesionálne použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Aplikujte podľa potreby ako dekoráciu alebo posyp na hotové dezerty, zmrzlinu, krémy, torty a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Topping Katalánsky krém 1 kg
Topping Katalánsky krém – topping s príchuťou katalánskeho krému, 1 kg
Lahodný topping s príchuťou katalánskeho krému určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom charakteristickú chuť inšpirovanú tradičným katalánskym krémom a atraktívny lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v cukrárskej, zmrzlinárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na hotové dezerty, zmrzlinu, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, orechy, arašidy, lepok alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Topping Katalánsky krém – topping s príchuťou katalánskeho krému, 1 kg
Lahodný topping s príchuťou katalánskeho krému určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom charakteristickú chuť inšpirovanú tradičným katalánskym krémom a atraktívny lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v cukrárskej, zmrzlinárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na hotové dezerty, zmrzlinu, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, orechy, arašidy, lepok alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Topping Káva 1 kg
Topping Káva – kávový topping, 1 kg
Sladký kávový topping určený na dekoráciu, dochutenie a mramorovanie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, krémov, tort, mliečnych koktailov a cukrárskych výrobkov. Produkt dodáva dezertom výraznú kávovú chuť, atraktívny vzhľad a je vhodný na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na hotové dezerty, zmrzlinu, palacinky a wafle.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, orechy, arašidy, lepok alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu. Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Topping Káva – kávový topping, 1 kg
Sladký kávový topping určený na dekoráciu, dochutenie a mramorovanie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, krémov, tort, mliečnych koktailov a cukrárskych výrobkov. Produkt dodáva dezertom výraznú kávovú chuť, atraktívny vzhľad a je vhodný na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na hotové dezerty, zmrzlinu, palacinky a wafle.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, orechy, arašidy, lepok alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu. Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Topping Lieskový orech 1 kg
Topping Lieskový orech – topping s príchuťou lieskových orechov, 1 kg
Lahodný topping s príchuťou lieskových orechov určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom bohatú orechovú chuť, atraktívny lesklý vzhľad a je pripravený na priame použitie. Leagel ho odporúča aj na mramorovanie zmrzliny.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na hotové dezerty, zmrzlinu, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad lieskové orechy, mlieko, sója, lepok, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Topping Lieskový orech – topping s príchuťou lieskových orechov, 1 kg
Lahodný topping s príchuťou lieskových orechov určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom bohatú orechovú chuť, atraktívny lesklý vzhľad a je pripravený na priame použitie. Leagel ho odporúča aj na mramorovanie zmrzliny.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na hotové dezerty, zmrzlinu, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad lieskové orechy, mlieko, sója, lepok, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Topping Lesné ovocie 1 kg
Topping Lesné ovocie – topping s príchuťou lesného ovocia, 1 kg
Lahodný topping s príchuťou lesného ovocia určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, cheesecakov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom sviežu ovocnú chuť, intenzívnu farbu a atraktívny lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Výživové údaje: doplniť podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.Topping Lesné ovocie – topping s príchuťou lesného ovocia, 1 kg
Lahodný topping s príchuťou lesného ovocia určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, cheesecakov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom sviežu ovocnú chuť, intenzívnu farbu a atraktívny lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Výživové údaje: doplniť podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Topping Vlašský orech 1 kg
Topping Vlašský orech – topping s príchuťou vlašských orechov, 1 kg
Lahodný topping s príchuťou vlašských orechov určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom plnú orechovú chuť, atraktívny lesklý vzhľad a je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad vlašské orechy, mlieko, sója, lepok, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.Topping Vlašský orech – topping s príchuťou vlašských orechov, 1 kg
Lahodný topping s príchuťou vlašských orechov určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom plnú orechovú chuť, atraktívny lesklý vzhľad a je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad vlašské orechy, mlieko, sója, lepok, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Topping Vanilka 1 kg
Topping Vanilka – vanilkový topping, 1 kg
Lahodný vanilkový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, mliečnych koktailov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom jemnú vanilkovú chuť, atraktívny lesklý vzhľad a je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Topping Vanilka – vanilkový topping, 1 kg
Lahodný vanilkový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, mliečnych koktailov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom jemnú vanilkovú chuť, atraktívny lesklý vzhľad a je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Topping Jahoda 1 kg
Topping Jahoda – jahodový topping, 1 kg
Lahodný jahodový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, cheesecakov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom sviežu jahodovú chuť, intenzívnu ovocnú farbu a atraktívny lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Topping Jahoda – jahodový topping, 1 kg
Lahodný jahodový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, cheesecakov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom sviežu jahodovú chuť, intenzívnu ovocnú farbu a atraktívny lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Topping Čučoriedka 1 kg
Topping Čučoriedka – čučoriedkový topping, 1 kg
Lahodný čučoriedkový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, cheesecakov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom výraznú ovocnú chuť, sýtu čučoriedkovú farbu a atraktívny lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Topping Čučoriedka – čučoriedkový topping, 1 kg
Lahodný čučoriedkový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, cheesecakov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom výraznú ovocnú chuť, sýtu čučoriedkovú farbu a atraktívny lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Topping Malina 1 kg
Topping Malina – malinový topping, 1 kg
Lahodný malinový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, cheesecakov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom sviežu malinovú chuť, intenzívnu ovocnú farbu a atraktívny lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Topping Malina – malinový topping, 1 kg
Lahodný malinový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, cheesecakov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom sviežu malinovú chuť, intenzívnu ovocnú farbu a atraktívny lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Topping Karamel 1 kg
Topping Čokoláda 1 kg
Topping Višňa 1 kg
Topping Višňa – višňový topping, 1 kg
Lahodný višňový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom výraznú ovocnú chuť, atraktívnu farbu a lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.Topping Višňa – višňový topping, 1 kg
Lahodný višňový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom výraznú ovocnú chuť, atraktívnu farbu a lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Topping Mango 1 kg
Topping Mango – mangový topping, 1 kg
Lahodný mangový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, cheesecakov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom výraznú exotickú chuť manga, atraktívnu farbu a lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Topping Mango – mangový topping, 1 kg
Lahodný mangový topping určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, cheesecakov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom výraznú exotickú chuť manga, atraktívnu farbu a lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Topping Kiwi 1 kg
Topping Kiwi – kiwi topping, 1 kg
Lahodný topping s príchuťou kiwi určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, cheesecakov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom sviežu ovocnú chuť, atraktívnu zelenú farbu a lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Výživové údaje: doplniť podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.Topping Kiwi – kiwi topping, 1 kg
Lahodný topping s príchuťou kiwi určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, palaciniek, waflí, lievancov, tort, krémov, cheesecakov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom sviežu ovocnú chuť, atraktívnu zelenú farbu a lesklý vzhľad. Je pripravený na priame použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Nanášajte podľa potreby ako polevu, dekoráciu alebo dochucujúcu omáčku na zmrzlinu, dezerty, palacinky, wafle a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Výživové údaje: doplniť podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.Lyžičky PS Multicolor Reusable (9,5 cm)
Pastrycover Slaný karamel 3,5 kg
PastryCover Slaný karamel – poleva s príchuťou slaného karamelu, 3,5 kg
Profesionálna bezvodá poleva s príchuťou slaného karamelu určená na glazovanie a dekorovanie cukrárskych výrobkov. Je ideálna na panettone, kolomby, croissanty, šišky, eklérky, venčeky, sušienky a ďalšie pečené dezerty. Vytvára dokonale hladký matný povrch s intenzívnou chuťou slaného karamelu a výbornou priľnavosťou.
Použitie: polevu zohrejte na teplotu približne 40 – 45 °C, premiešajte do hladkej konzistencie a výrobok do nej namočte alebo polevu naneste na povrch dezertu. Po odkvapkaní môžete ozdobiť posypmi, orechmi alebo dekoráciami podľa potreby.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, orechy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.PastryCover Slaný karamel – poleva s príchuťou slaného karamelu, 3,5 kg
Profesionálna bezvodá poleva s príchuťou slaného karamelu určená na glazovanie a dekorovanie cukrárskych výrobkov. Je ideálna na panettone, kolomby, croissanty, šišky, eklérky, venčeky, sušienky a ďalšie pečené dezerty. Vytvára dokonale hladký matný povrch s intenzívnou chuťou slaného karamelu a výbornou priľnavosťou.
Použitie: polevu zohrejte na teplotu približne 40 – 45 °C, premiešajte do hladkej konzistencie a výrobok do nej namočte alebo polevu naneste na povrch dezertu. Po odkvapkaní môžete ozdobiť posypmi, orechmi alebo dekoráciami podľa potreby.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, orechy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Panna Mont 2,5 kg
Panna Mont – prášková zmes na mousse a semifreddo, 2,5 kg
Profesionálna prášková zmes určená na prípravu mousse, semifredda a ďalších mrazených dezertov. Vytvára jemnú, nadýchanú a stabilnú štruktúru, vďaka čomu je ideálna aj na zdobenie a cukrárske dekorácie. Vhodná pre zmrzlinársku, cukrársku a gastronomickú prevádzku.
Použitie: zmiešajte s mliekom podľa odporúčanej receptúry výrobcu a vyšľahajte v planetárnom mixéri za studena.
Odporúčané dávkovanie: 500 g prípravku na 1 liter mlieka.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 2,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Panna Mont – prášková zmes na mousse a semifreddo, 2,5 kg
Profesionálna prášková zmes určená na prípravu mousse, semifredda a ďalších mrazených dezertov. Vytvára jemnú, nadýchanú a stabilnú štruktúru, vďaka čomu je ideálna aj na zdobenie a cukrárske dekorácie. Vhodná pre zmrzlinársku, cukrársku a gastronomickú prevádzku.
Použitie: zmiešajte s mliekom podľa odporúčanej receptúry výrobcu a vyšľahajte v planetárnom mixéri za studena.
Odporúčané dávkovanie: 500 g prípravku na 1 liter mlieka.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 2,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Pasta Malina 1,5 kg
Miglioratore a Base di Olio d´Oliva 0,8 kg
Miglioratore na báze olivového oleja – 0,8 kg
Profesionálny emulgačný prípravok na báze olivového oleja určený na zlepšenie štruktúry remeselného gelata. Dodáva zmrzline krémovú konzistenciu, zlepšuje jej stabilitu, roztierateľnosť a udržiava prirodzené senzorické vlastnosti. Je ideálny najmä na prípravu vegánskych zmrzlín a receptúr bez mliečnych tukov.
Použitie: pridáva sa do zmrzlinovej zmesi podľa odporúčaného dávkovania výrobcu.
Odporúčané dávkovanie: 30 – 60 g na 1 kg (alebo 1 liter) zmrzlinovej zmesi.
Spracovanie: použitie za studena.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: podľa dostupných údajov neobsahuje povinné alergény. Vždy sa riaďte originálnou etiketou výrobcu.
Čisté množstvo: 0,8 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Miglioratore na báze olivového oleja – 0,8 kg
Profesionálny emulgačný prípravok na báze olivového oleja určený na zlepšenie štruktúry remeselného gelata. Dodáva zmrzline krémovú konzistenciu, zlepšuje jej stabilitu, roztierateľnosť a udržiava prirodzené senzorické vlastnosti. Je ideálny najmä na prípravu vegánskych zmrzlín a receptúr bez mliečnych tukov.
Použitie: pridáva sa do zmrzlinovej zmesi podľa odporúčaného dávkovania výrobcu.
Odporúčané dávkovanie: 30 – 60 g na 1 kg (alebo 1 liter) zmrzlinovej zmesi.
Spracovanie: použitie za studena.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: podľa dostupných údajov neobsahuje povinné alergény. Vždy sa riaďte originálnou etiketou výrobcu.
Čisté množstvo: 0,8 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Parfumy FLORA MIX (3 x 50 ml)
Parfumy FLORA MIX (3 × 50 ml)
Súprava troch parfumov FLORA MIX s objemom 50 ml ponúka výber jemných kvetinových vôní vhodných na každodenné nosenie aj špeciálne príležitosti. Praktické balenie umožňuje striedať jednotlivé vône podľa nálady alebo príležitosti.
Použitie: nastriekajte primerané množstvo parfumu na pulzné body, napríklad na zápästia, krk alebo za uši. Zabráňte kontaktu s očami a poškodenou pokožkou.
Obsah balenia: 3 × 50 ml
Charakter vôní: kvetinové (FLORA MIX)
Upozornenie: len na vonkajšie použitie. Uchovávajte mimo dosahu detí. Horľavý výrobok – skladujte mimo zdrojov tepla, iskier a otvoreného ohňa.
Skladovanie: skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia.Parfumy FLORA MIX (3 × 50 ml)
Súprava troch parfumov FLORA MIX s objemom 50 ml ponúka výber jemných kvetinových vôní vhodných na každodenné nosenie aj špeciálne príležitosti. Praktické balenie umožňuje striedať jednotlivé vône podľa nálady alebo príležitosti.
Použitie: nastriekajte primerané množstvo parfumu na pulzné body, napríklad na zápästia, krk alebo za uši. Zabráňte kontaktu s očami a poškodenou pokožkou.
Obsah balenia: 3 × 50 ml
Charakter vôní: kvetinové (FLORA MIX)
Upozornenie: len na vonkajšie použitie. Uchovávajte mimo dosahu detí. Horľavý výrobok – skladujte mimo zdrojov tepla, iskier a otvoreného ohňa.
Skladovanie: skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia.
Pasta Cukrová vata 3,5 kg
Pasta Pralina 3,5 kg
Pasta Pralina – ochucovacia pasta, 3,5 kg
Profesionálna ochucovacia pasta s príchuťou praliny určená na prípravu remeselného gelata, zmrzliny, semifredda, mousse, krémov, cukrárskych náplní a ďalších dezertov. Dodáva výrobkom bohatú chuť karamelizovaných orechov, jemnú krémovú konzistenciu a intenzívnu arómu. Je vhodná pre zmrzlinársku, cukrársku a gastronomickú výrobu.
Použitie: pridávajte do zmrzlinových zmesí, krémov, semifredda alebo cukrárskych náplní podľa odporúčanej receptúry výrobcu.
Odporúčané dávkovanie: podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad orechy (napr. lieskové orechy alebo mandle), mlieko, sója, lepok alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Pasta Pralina – ochucovacia pasta, 3,5 kg
Profesionálna ochucovacia pasta s príchuťou praliny určená na prípravu remeselného gelata, zmrzliny, semifredda, mousse, krémov, cukrárskych náplní a ďalších dezertov. Dodáva výrobkom bohatú chuť karamelizovaných orechov, jemnú krémovú konzistenciu a intenzívnu arómu. Je vhodná pre zmrzlinársku, cukrársku a gastronomickú výrobu.
Použitie: pridávajte do zmrzlinových zmesí, krémov, semifredda alebo cukrárskych náplní podľa odporúčanej receptúry výrobcu.
Odporúčané dávkovanie: podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad orechy (napr. lieskové orechy alebo mandle), mlieko, sója, lepok alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Pasta Katalánsky krém 3,5 kg
Pasta Katalánsky krém – ochucovacia pasta, 3,5 kg
Profesionálna ochucovacia pasta s príchuťou katalánskeho krému určená na prípravu remeselného gelata, zmrzliny, semifredda, mousse, krémov, cukrárskych náplní a ďalších dezertov. Dodáva výrobkom charakteristickú chuť inšpirovanú tradičným katalánskym krémom, jemnú vanilkovo-karamelovú arómu a atraktívnu farbu. Je vhodná pre zmrzlinársku, cukrársku a gastronomickú výrobu.
Použitie: pridávajte do zmrzlinových zmesí, krémov, semifredda alebo cukrárskych náplní podľa odporúčanej receptúry výrobcu.
Odporúčané dávkovanie: podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Pasta Katalánsky krém – ochucovacia pasta, 3,5 kg
Profesionálna ochucovacia pasta s príchuťou katalánskeho krému určená na prípravu remeselného gelata, zmrzliny, semifredda, mousse, krémov, cukrárskych náplní a ďalších dezertov. Dodáva výrobkom charakteristickú chuť inšpirovanú tradičným katalánskym krémom, jemnú vanilkovo-karamelovú arómu a atraktívnu farbu. Je vhodná pre zmrzlinársku, cukrársku a gastronomickú výrobu.
Použitie: pridávajte do zmrzlinových zmesí, krémov, semifredda alebo cukrárskych náplní podľa odporúčanej receptúry výrobcu.
Odporúčané dávkovanie: podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Posyp Cheesecake 1 kg
Posyp Cheesecake – chrumkavý posyp s príchuťou cheesecake, 1 kg
Chrumkavý posyp s príchuťou cheesecake určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, tort, zákuskov, krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom charakteristickú chuť inšpirovanú cheesecake, jemnú chrumkavú textúru a atraktívny vzhľad. Vhodný pre profesionálne použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Aplikujte podľa potreby ako dekoráciu alebo posyp na zmrzlinu, dezerty, torty, krémy a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, lepok, sója, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Výživové údaje: doplniť podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.Posyp Cheesecake – chrumkavý posyp s príchuťou cheesecake, 1 kg
Chrumkavý posyp s príchuťou cheesecake určený na dekoráciu a dochutenie zmrzliny, gelata, pohárových dezertov, tort, zákuskov, krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Dodáva dezertom charakteristickú chuť inšpirovanú cheesecake, jemnú chrumkavú textúru a atraktívny vzhľad. Vhodný pre profesionálne použitie v zmrzlinárskej, cukrárskej a gastronomickej prevádzke.
Použitie: pripravené na priame použitie. Aplikujte podľa potreby ako dekoráciu alebo posyp na zmrzlinu, dezerty, torty, krémy a ďalšie sladké výrobky.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, lepok, sója, orechy, arašidy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 1 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Výživové údaje: doplniť podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.Plastový stojan na zmrzlinu
Plastový stojan na zmrzlinu
Praktický plastový stojan určený na vystavenie a servírovanie zmrzlinových kornútkov. Umožňuje bezpečné a stabilné odloženie zmrzliny počas plnenia, zdobenia alebo podávania. Je vhodný pre zmrzlinárne, cukrárne, kaviarne, gastronomické prevádzky aj catering.
Použitie: na držanie a prezentáciu zmrzlinových kornútkov pri príprave a servírovaní.
Materiál: plast vhodný na kontakt s potravinami (doplniť podľa výrobcu).
Farba: doplniť podľa produktu.
Vlastnosti: ľahký, pevný, stabilný, jednoducho umývateľný a vhodný na opakované použitie.
Skladovanie: skladujte na suchom a čistom mieste.Plastový stojan na zmrzlinu
Praktický plastový stojan určený na vystavenie a servírovanie zmrzlinových kornútkov. Umožňuje bezpečné a stabilné odloženie zmrzliny počas plnenia, zdobenia alebo podávania. Je vhodný pre zmrzlinárne, cukrárne, kaviarne, gastronomické prevádzky aj catering.
Použitie: na držanie a prezentáciu zmrzlinových kornútkov pri príprave a servírovaní.
Materiál: plast vhodný na kontakt s potravinami (doplniť podľa výrobcu).
Farba: doplniť podľa produktu.
Vlastnosti: ľahký, pevný, stabilný, jednoducho umývateľný a vhodný na opakované použitie.
Skladovanie: skladujte na suchom a čistom mieste.