Recenzie
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
44,00 € Pôvodná cena bola: 44,00 €.33,00 €Aktuálna cena je: 33,00 €.
Chrumkavý pražený posyp z jemného cesta kataifi/kadayif, vhodný ako dekorácia alebo inklúzia do zmrzliny, dezertov, krémov, čokoládových výrobkov a cukrárskych prípravkov. Produkt dodáva výraznú chrumkavú štruktúru a je vhodný najmä na prípravu dezertov inšpirovaných orientálnou kuchyňou a Dubai chocolate.
Použitie: podľa potreby do hotových dezertov, zmrzliny, plniek, krémov alebo čokoládových výrobkov.
Čisté množstvo: 2 kg
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety výrobcu.
Alergény: doplniť a zvýrazniť podľa originálnej etikety výrobcu. Pri obsahu pšeničnej múky uviesť napríklad: obsahuje lepok.
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení dobre uzatvorte a spotrebujte podľa odporúčania výrobcu.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Lea Maltodex – maltodextrínový prípravok, 2 kg
Profesionálny maltodextrínový prípravok určený na zlepšenie štruktúry, krémovosti a konzistencie remeselného gelata, sorbetov, cukrárskych výrobkov a ďalších dezertov. Pomáha zvýšiť stabilitu zmesi, zlepšuje roztierateľnosť a prispieva k jemnejšej textúre bez výrazného ovplyvnenia chuti. Je vhodný pre remeselnú aj priemyselnú výrobu.
Použitie: pridáva sa do zmrzlinových zmesí, sorbetov alebo cukrárskych receptúr podľa odporúčaného dávkovania výrobcu.
Odporúčané dávkovanie: 10 – 30 g na 1 kg zmesi alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Lahodný orechový posyp z pekanových orechov, vhodný na zdobenie a dochutenie zmrzliny, dezertov, koláčov, tort, krémov, kaší, jogurtov a cukrárskych výrobkov. Pekanové orechy dodávajú výrobkom jemne sladkastú orechovú chuť a chrumkavú štruktúru.
Použitie: podľa potreby ako posyp alebo prísada do cukrárskych a pekárskych výrobkov.
Zloženie: pekanové orechy. Alergény: obsahuje pekanové orechy. Môže obsahovať stopy iných škrupinových plodov, arašidov, lepku, mlieka, sóje alebo sezamu
Žiadne recenzie.