Lea Maltodex 2 kg

Lea Maltodex – maltodextrínový prípravok, 2 kg

Profesionálny maltodextrínový prípravok určený na zlepšenie štruktúry, krémovosti a konzistencie remeselného gelata, sorbetov, cukrárskych výrobkov a ďalších dezertov. Pomáha zvýšiť stabilitu zmesi, zlepšuje roztierateľnosť a prispieva k jemnejšej textúre bez výrazného ovplyvnenia chuti. Je vhodný pre remeselnú aj priemyselnú výrobu.

Použitie: pridáva sa do zmrzlinových zmesí, sorbetov alebo cukrárskych receptúr podľa odporúčaného dávkovania výrobcu.

Odporúčané dávkovanie: 10 – 30 g na 1 kg zmesi alebo podľa technického listu výrobcu.

Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.

Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu.

Čisté množstvo: 2 kg

Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.

Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.