Pastrycover Pistácia 3,5 kg
PastryCover Pistácia – poleva s pistáciami, 3,5 kg
Profesionálna bezvodá poleva s pistáciami určená na glazovanie a dekorovanie cukrárskych výrobkov. Je ideálna na panettone, kolomby, croissanty, šišky, eklérky, venčeky, sušienky a ďalšie pečené dezerty. Vytvára dokonale hladký matný povrch s intenzívnou pistáciovou chuťou a výbornou priľnavosťou. Obsahuje viac ako 40 % bielej čokolády a 13 % pistáciovej pasty.
Použitie: polevu zohrejte na teplotu približne 42 – 43 °C, premiešajte do hladkej konzistencie a výrobok do nej namočte alebo polevu naneste na povrch dezertu. Po odkvapkaní môžete ozdobiť posypmi, orechmi alebo dekoráciami podľa potreby.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: obsahuje pistácie, mlieko a sóju. Môže obsahovať stopy arašidov a ostatných orechov. Presné znenie uveďte podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.PastryCover Pistácia – poleva s pistáciami, 3,5 kg
Profesionálna bezvodá poleva s pistáciami určená na glazovanie a dekorovanie cukrárskych výrobkov. Je ideálna na panettone, kolomby, croissanty, šišky, eklérky, venčeky, sušienky a ďalšie pečené dezerty. Vytvára dokonale hladký matný povrch s intenzívnou pistáciovou chuťou a výbornou priľnavosťou. Obsahuje viac ako 40 % bielej čokolády a 13 % pistáciovej pasty.
Použitie: polevu zohrejte na teplotu približne 42 – 43 °C, premiešajte do hladkej konzistencie a výrobok do nej namočte alebo polevu naneste na povrch dezertu. Po odkvapkaní môžete ozdobiť posypmi, orechmi alebo dekoráciami podľa potreby.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: obsahuje pistácie, mlieko a sóju. Môže obsahovať stopy arašidov a ostatných orechov. Presné znenie uveďte podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Pasta Pesto Pistácia 3,5 kg
Pasta Pesto Pistácia – pistáciová pasta, 3,5 kg
Profesionálna pistáciová pasta určená na prípravu remeselného gelata, zmrzliny, semifredda, mousse, krémov, cukrárskych náplní a ďalších dezertov. Vyznačuje sa intenzívnou chuťou a arómou pistácií, jemnou krémovou konzistenciou a vysokým podielom kvalitných pistácií. Je vhodná pre zmrzlinársku, cukrársku a gastronomickú výrobu.
Použitie: pridávajte do zmrzlinových zmesí, krémov, semifredda alebo cukrárskych náplní podľa odporúčanej receptúry výrobcu.
Odporúčané dávkovanie: podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: obsahuje pistácie. Ďalšie alergény doplňte podľa originálnej etikety výrobcu (napr. mlieko, sója alebo iné, ak sú prítomné).
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Pasta Pesto Pistácia – pistáciová pasta, 3,5 kg
Profesionálna pistáciová pasta určená na prípravu remeselného gelata, zmrzliny, semifredda, mousse, krémov, cukrárskych náplní a ďalších dezertov. Vyznačuje sa intenzívnou chuťou a arómou pistácií, jemnou krémovou konzistenciou a vysokým podielom kvalitných pistácií. Je vhodná pre zmrzlinársku, cukrársku a gastronomickú výrobu.
Použitie: pridávajte do zmrzlinových zmesí, krémov, semifredda alebo cukrárskych náplní podľa odporúčanej receptúry výrobcu.
Odporúčané dávkovanie: podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: obsahuje pistácie. Ďalšie alergény doplňte podľa originálnej etikety výrobcu (napr. mlieko, sója alebo iné, ak sú prítomné).
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte a skladujte podľa odporúčania výrobcu.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Pastrycover Bianco/Biela čokoláda 3,5 kg
PastryCover Bianco (Biela čokoláda) – poleva s bielou čokoládou, 3,5 kg
Profesionálna bezvodá poleva s bielou čokoládou určená na glazovanie a dekorovanie cukrárskych výrobkov. Je ideálna na panettone, kolomby, croissanty, šišky, eklérky, venčeky, sušienky a ďalšie pečené dezerty. Vytvára dokonale hladký matný povrch s intenzívnou chuťou bielej čokolády a výbornou priľnavosťou. Obsahuje 54 % bielej čokolády a smotany.
Použitie: polevu zohrejte na teplotu približne 40 – 41 °C, premiešajte do hladkej konzistencie a výrobok do nej namočte alebo polevu naneste na povrch dezertu. Po odkvapkaní môžete ozdobiť posypmi, orechmi alebo dekoráciami podľa potreby.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak produkt obsahuje mlieko, sóju alebo iné alergény, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.PastryCover Bianco (Biela čokoláda) – poleva s bielou čokoládou, 3,5 kg
Profesionálna bezvodá poleva s bielou čokoládou určená na glazovanie a dekorovanie cukrárskych výrobkov. Je ideálna na panettone, kolomby, croissanty, šišky, eklérky, venčeky, sušienky a ďalšie pečené dezerty. Vytvára dokonale hladký matný povrch s intenzívnou chuťou bielej čokolády a výbornou priľnavosťou. Obsahuje 54 % bielej čokolády a smotany.
Použitie: polevu zohrejte na teplotu približne 40 – 41 °C, premiešajte do hladkej konzistencie a výrobok do nej namočte alebo polevu naneste na povrch dezertu. Po odkvapkaní môžete ozdobiť posypmi, orechmi alebo dekoráciami podľa potreby.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak produkt obsahuje mlieko, sóju alebo iné alergény, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu, chlade a mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Chutney Ananás, Broskyňa a Čili 2 kg
Chutney Ananás, Broskyňa a Čili – ovocný dekoračný krém (variegato), 2 kg
Profesionálny ovocný dekoračný krém inšpirovaný tradičným chutney, určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort a ďalších cukrárskych výrobkov. Kombinuje sladkosť ananása a broskyne s jemne pikantným tónom čili a vyváženou sladkokyslou chuťou. Vďaka obsahu jablčného octu prináša moderný gastronomický charakter a dodáva dezertom originálny chuťový zážitok. Je pripravený na priame použitie.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Chutney Ananás, Broskyňa a Čili – ovocný dekoračný krém (variegato), 2 kg
Profesionálny ovocný dekoračný krém inšpirovaný tradičným chutney, určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort a ďalších cukrárskych výrobkov. Kombinuje sladkosť ananása a broskyne s jemne pikantným tónom čili a vyváženou sladkokyslou chuťou. Vďaka obsahu jablčného octu prináša moderný gastronomický charakter a dodáva dezertom originálny chuťový zážitok. Je pripravený na priame použitie.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Chutney Jahoda, Tymian a Citrón 2 kg
Chutney Jahoda, Tymian a Citrón – ovocný dekoračný krém (variegato), 2 kg
Profesionálny ovocný dekoračný krém inšpirovaný tradičným chutney, určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort a ďalších cukrárskych výrobkov. Spája sladkú chuť jahôd s jemnou arómou tymianu a sviežimi tónmi citróna, čím vytvára harmonickú sladkokyslú chuť s moderným gastronomickým charakterom. Je pripravený na priame použitie a dodáva dezertom originálny chuťový aj vizuálny efekt.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Chutney Jahoda, Tymian a Citrón – ovocný dekoračný krém (variegato), 2 kg
Profesionálny ovocný dekoračný krém inšpirovaný tradičným chutney, určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort a ďalších cukrárskych výrobkov. Spája sladkú chuť jahôd s jemnou arómou tymianu a sviežimi tónmi citróna, čím vytvára harmonickú sladkokyslú chuť s moderným gastronomickým charakterom. Je pripravený na priame použitie a dodáva dezertom originálny chuťový aj vizuálny efekt.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Chutney Mango, Ružové korenie a Zázvor 2 kg
Chutney Mango, Ružové korenie a Zázvor – ovocný dekoračný krém (variegato), 2 kg
Profesionálny ovocný dekoračný krém inšpirovaný tradičným chutney, určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort a ďalších cukrárskych výrobkov. Kombinuje sladkú chuť zrelého manga s jemne korenistými tónmi ružového korenia a sviežou pikantnosťou zázvoru. Vytvára harmonickú sladkokyslú chuť s moderným gastronomickým charakterom a je pripravený na priame použitie.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Výživové údaje: doplniť podľa originálnej etikety alebo techniChutney Mango, Ružové korenie a Zázvor – ovocný dekoračný krém (variegato), 2 kg
Profesionálny ovocný dekoračný krém inšpirovaný tradičným chutney, určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort a ďalších cukrárskych výrobkov. Kombinuje sladkú chuť zrelého manga s jemne korenistými tónmi ružového korenia a sviežou pikantnosťou zázvoru. Vytvára harmonickú sladkokyslú chuť s moderným gastronomickým charakterom a je pripravený na priame použitie.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Výživové údaje: doplniť podľa originálnej etikety alebo techni
Granita Mango, Broskyňa a Chia 2 kg
Granita Mango, Broskyňa a Chia – prášková zmes na granitu, 2 kg
Profesionálna hotová prášková zmes na prípravu granity s kombináciou manga, broskyne a chia semienok. Vyznačuje sa prirodzene sladkou ovocnou chuťou, osviežujúcou arómou a zaujímavou textúrou vďaka chia semienkam. Je určená na jednoduchú prípravu granity – stačí pridať vodu. Produkt je 100 % rastlinného pôvodu, vhodný pre zmrzlinársku, cukrársku a gastronomickú prevádzku.
Použitie: zmiešajte s vodou podľa odporúčanej receptúry výrobcu a pripravte granitu v granitori alebo inom vhodnom zariadení.
Odporúčané dávkovanie: 333 g prípravku + 667 g vody.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Granita Mango, Broskyňa a Chia – prášková zmes na granitu, 2 kg
Profesionálna hotová prášková zmes na prípravu granity s kombináciou manga, broskyne a chia semienok. Vyznačuje sa prirodzene sladkou ovocnou chuťou, osviežujúcou arómou a zaujímavou textúrou vďaka chia semienkam. Je určená na jednoduchú prípravu granity – stačí pridať vodu. Produkt je 100 % rastlinného pôvodu, vhodný pre zmrzlinársku, cukrársku a gastronomickú prevádzku.
Použitie: zmiešajte s vodou podľa odporúčanej receptúry výrobcu a pripravte granitu v granitori alebo inom vhodnom zariadení.
Odporúčané dávkovanie: 333 g prípravku + 667 g vody.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Lea Maltodex 2 kg
Lea Maltodex – maltodextrínový prípravok, 2 kg
Profesionálny maltodextrínový prípravok určený na zlepšenie štruktúry, krémovosti a konzistencie remeselného gelata, sorbetov, cukrárskych výrobkov a ďalších dezertov. Pomáha zvýšiť stabilitu zmesi, zlepšuje roztierateľnosť a prispieva k jemnejšej textúre bez výrazného ovplyvnenia chuti. Je vhodný pre remeselnú aj priemyselnú výrobu.
Použitie: pridáva sa do zmrzlinových zmesí, sorbetov alebo cukrárskych receptúr podľa odporúčaného dávkovania výrobcu.
Odporúčané dávkovanie: 10 – 30 g na 1 kg zmesi alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Lea Maltodex – maltodextrínový prípravok, 2 kg
Profesionálny maltodextrínový prípravok určený na zlepšenie štruktúry, krémovosti a konzistencie remeselného gelata, sorbetov, cukrárskych výrobkov a ďalších dezertov. Pomáha zvýšiť stabilitu zmesi, zlepšuje roztierateľnosť a prispieva k jemnejšej textúre bez výrazného ovplyvnenia chuti. Je vhodný pre remeselnú aj priemyselnú výrobu.
Použitie: pridáva sa do zmrzlinových zmesí, sorbetov alebo cukrárskych receptúr podľa odporúčaného dávkovania výrobcu.
Odporúčané dávkovanie: 10 – 30 g na 1 kg zmesi alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Kakao (Theobroma Extra) 1,5 kg
Dekoračný krém Čerešňa 3,5 kg
Dekoračný krém Čerešňa – dekorovací krém, 3,5 kg
Profesionálny dekoračný krém s príchuťou čerešní určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort, zákuskov a ďalších cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa hladkou krémovou konzistenciou, intenzívnou ovocnou chuťou a atraktívnou červenou farbou. Je pripravený na priame použitie a dodáva dezertom výrazný chuťový aj vizuálny efekt.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte podľa potreby na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Dekoračný krém Čerešňa – dekorovací krém, 3,5 kg
Profesionálny dekoračný krém s príchuťou čerešní určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort, zákuskov a ďalších cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa hladkou krémovou konzistenciou, intenzívnou ovocnou chuťou a atraktívnou červenou farbou. Je pripravený na priame použitie a dodáva dezertom výrazný chuťový aj vizuálny efekt.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte podľa potreby na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 3,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Dekoračný krém Marhuľa 2 kg
Dekoračný krém Marhuľa – dekorovací krém, 2 kg
Profesionálny dekoračný krém s príchuťou marhule určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort, zákuskov a ďalších cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa hladkou konzistenciou, intenzívnou marhuľovou chuťou a obsahom kúskov ovocia. Je pripravený na priame použitie a dodáva dezertom atraktívny vzhľad aj výraznú ovocnú chuť.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte podľa potreby na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Dekoračný krém Marhuľa – dekorovací krém, 2 kg
Profesionálny dekoračný krém s príchuťou marhule určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort, zákuskov a ďalších cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa hladkou konzistenciou, intenzívnou marhuľovou chuťou a obsahom kúskov ovocia. Je pripravený na priame použitie a dodáva dezertom atraktívny vzhľad aj výraznú ovocnú chuť.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte podľa potreby na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Dekoračný krém Choco Pop Corn & Pistácia 4 kg
Dekoračný krém Ciocchella 6 kg
Dekoračný krém Ciocchella – kakaovo-lieskovoorieškový krém, 6 kg
Profesionálny dekoračný krém s kakaom a lieskovými orechmi určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, semifredda, palaciniek, tort a ďalších cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa jemnou krémovou konzistenciou, intenzívnou chuťou kakaa a lieskových orechov a zostáva mäkký aj po kontakte so zmrzlinou. Obsahuje 16 % lieskových orechov a je pripravený na priame použitie.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte podľa potreby na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov, prípravu cremina alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: obsahuje lieskové orechy. Ďalšie alergény (napr. mlieko, sója alebo iné) doplňte podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 6 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Dekoračný krém Ciocchella – kakaovo-lieskovoorieškový krém, 6 kg
Profesionálny dekoračný krém s kakaom a lieskovými orechmi určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, semifredda, palaciniek, tort a ďalších cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa jemnou krémovou konzistenciou, intenzívnou chuťou kakaa a lieskových orechov a zostáva mäkký aj po kontakte so zmrzlinou. Obsahuje 16 % lieskových orechov a je pripravený na priame použitie.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte podľa potreby na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov, prípravu cremina alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: obsahuje lieskové orechy. Ďalšie alergény (napr. mlieko, sója alebo iné) doplňte podľa originálnej etikety výrobcu.
Čisté množstvo: 6 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Easy Broskyňa, Ruža a Citrón 1,25 kg
Easy Latte Banán pasta 1,2 kg
Dekoračný krém Morello Cherry (čerešne) 3,5 kg
Dekoračný krém Choco Pop Corn 4 kg
Easy Mango, Broskyňa a Chia 1,25 kg
Cremosette Slaný karamel 5,5 kg
Cremosette Slaný karamel – krémová náplň a dekorovací krém, 5,5 kg
Profesionálny krém s príchuťou slaného karamelu určený na plnenie, dekorovanie a ochucovanie cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa hladkou roztierateľnou konzistenciou, bohatou karamelovou chuťou s jemnými tónmi masla a príjemne vyváženou slanosťou. Je ideálny na plnenie croissantov, šišiek, tartov, zákuskov, glazovanie dezertov, ako aj na ochutenie mousse, semifredda, bavorských krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Je pripravený na priame použitie.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte na plnenie pečiva, tort, zákuskov, na dekorovanie dezertov alebo na ochutenie krémov a semifredda.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak produkt obsahuje mlieko, sóju alebo iné alergény, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 5,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Cremosette Slaný karamel – krémová náplň a dekorovací krém, 5,5 kg
Profesionálny krém s príchuťou slaného karamelu určený na plnenie, dekorovanie a ochucovanie cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa hladkou roztierateľnou konzistenciou, bohatou karamelovou chuťou s jemnými tónmi masla a príjemne vyváženou slanosťou. Je ideálny na plnenie croissantov, šišiek, tartov, zákuskov, glazovanie dezertov, ako aj na ochutenie mousse, semifredda, bavorských krémov a ďalších cukrárskych výrobkov. Je pripravený na priame použitie.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte na plnenie pečiva, tort, zákuskov, na dekorovanie dezertov alebo na ochutenie krémov a semifredda.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak produkt obsahuje mlieko, sóju alebo iné alergény, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 5,5 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
Dekoračný krém Citrón s kôrou 2 kg
Dekoračný krém Citrón s kôrou – dekorovací krém, 2 kg
Profesionálny dekoračný krém s kandizovanou citrónovou kôrou určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort, zákuskov a ďalších cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa sviežou citrusovou chuťou, intenzívnou arómou prírodných citrónových silíc a jemnými kúskami kandizovanej citrónovej kôry. Je pripravený na priame použitie a dodáva dezertom výrazný chuťový aj vizuálny efekt.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte podľa potreby na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Dekoračný krém Citrón s kôrou – dekorovací krém, 2 kg
Profesionálny dekoračný krém s kandizovanou citrónovou kôrou určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort, zákuskov a ďalších cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa sviežou citrusovou chuťou, intenzívnou arómou prírodných citrónových silíc a jemnými kúskami kandizovanej citrónovej kôry. Je pripravený na priame použitie a dodáva dezertom výrazný chuťový aj vizuálny efekt.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte podľa potreby na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Base Artika 100 2 kg
Cremosette Lieskový orech 5,5 kg
Kefir Green Booster 1 kg
Dekoračný krém Marakuja 2 kg
Cremosette Mandle 5,5 kg
Cremosette Fondente/Tmavá čokoláda 5,5 kg
Cremosette Lieskový orech & Kakao 5,5 kg
Fruit Cub3 Čučoriedka 1,55 kg
Dekoračný krém Granátové jablko 2 kg
Dekoračný krém Granátové jablko – dekorovací krém, 2 kg
Profesionálny dekoračný krém s granátovým jablkom určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort, zákuskov, jogurtov a ďalších cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa intenzívnou ovocnou chuťou, atraktívnou rubínovočervenou farbou a obsahom zrniek granátového jablka. Je pripravený na priame použitie a dodáva dezertom výrazný ovocný charakter aj atraktívny vzhľad.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte podľa potreby na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.Dekoračný krém Granátové jablko – dekorovací krém, 2 kg
Profesionálny dekoračný krém s granátovým jablkom určený na variegovanie, plnenie a dekorovanie gelata, zmrzliny, pohárových dezertov, tort, zákuskov, jogurtov a ďalších cukrárskych výrobkov. Vyznačuje sa intenzívnou ovocnou chuťou, atraktívnou rubínovočervenou farbou a obsahom zrniek granátového jablka. Je pripravený na priame použitie a dodáva dezertom výrazný ovocný charakter aj atraktívny vzhľad.
Použitie: pripravený na priame použitie. Používajte podľa potreby na variegovanie zmrzliny, plnenie dezertov alebo ako dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Odporúčané dávkovanie: podľa potreby alebo podľa technického listu výrobcu.
Zloženie: doplniť presne podľa originálnej etikety alebo technického listu výrobcu.
Alergény: doplniť podľa originálnej etikety výrobcu. Ak sú v zložení uvedené alergény, napríklad mlieko, sója, lepok, orechy alebo iné, musia byť na etikete zvýraznené.
Čisté množstvo: 2 kg
Skladovanie: skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.
Dátum minimálnej trvanlivosti / šarža: uvedené na obale.
